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Harder-Kulm, Innenaufnahme, Jahreszeit, jungfrau.ch

3-facher Winzer des Jahres uf em Harder

Diego Mathier wurde 2007, 2011 und 2018 zum Schweizer Winzer des Jahres und 2016 zum überhaupt ersten Schweizer Winzer des Jahrzehnts gekürt. Der Weinbauer aus Salgesch stellt eine Auswahl seiner besten Gewächse auf dem Hausberg von Interlaken vor. Die Degustation wird von einem eigens zusammengestellten Genussmenü begleitet.

Menu

  • Steinpilzcremesuppe mit gebratenen Steinpilzwürfel
  • Herbstlicher Blattsalat mit Crevetten
  • Involtini vom Kalb mit Spinat -Frischkäsefüllung, Gemüse Bouquet und Safranrisotto
  • Süssweinsabayon vom Dessertwein mit Aprikosensorbet

 

Preise (in CHF)

Erwachsene* 78.- pro Person inkl. Bahnfahrt
 
*Keine weitere Ermässigung möglich.
 
Die Junior-, Enkel- und Kinder-Mitfahrkarte ist für die Bahnfahrt gültig. Die Konsumation ist direkt im Restaurant Harder Kulm zu bezahlen. Das Angebot ist an allen Verkaufsstellen der Jungfraubahnen erhältlich.

Reservation
Nur mit Reservation via +41 33 828 73 11 oder harder(at)jungfrau.ch

Veranstaltungsdatum

Ab 18.00 Uhr
Freitag, 25. Oktober 2019
Panorama-Restaurant Harder Kulm
Dieter Aegerter

3800 Interlaken
+41 33 828 73 11
E-Mail