Offene Stellen

Lehrstellen

Chef:fe de Service

  • Gastronomie
  • Unbefristet
  • 80%-100%
Gastronomie Service Gastronomie Service

Hier wirst Du arbeiten

Als führendes Unternehmen im Alpentourismus erschliessen wir den Erlebnisraum in der Jungfrau Region und gestalten ihn aktiv mit. Rund 1’000 Mitarbeitende leben tagtäglich unsere Marke «Top of Europe» und entwickeln die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten Freizeit- und Serviceunternehmen weiter. Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären Atmosphäre eines lokalen Arbeitgebers. Für unsere Restaurationsbetriebe auf dem Jungfraujoch suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Chef:fe de Service.

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Deine Aufgaben

  • Tagesverantwortung im Servicebereich, inklusive Gästebegrüssung, Platzierung und Zusatzverkauf.
  • Organisation und Koordination des Gruppengeschäfts, in unseren Restaurationsbetrieben auf dem Jungfraujoch.
  • Aktive Mitverantwortung für die optimale Auslastung der Restaurants, unter Berücksichtigung der Gästeströme.
  • Verantwortung für das Bestellwesen im Bereich Beverage und Non-Food, inklusive Lagerbewirtschaftung.
  • Durchführung der täglichen Tagesabrechnungen, gemäss betrieblichen Vorgaben.
  • Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Service-Teams, inklusive Trainings und On-the-Job-Coaching.
  • Sicherstellung der lückenlosen Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften, gemäss HACCP.
  • Aktive Mitarbeit im Service, zur Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses.

Das bringst Du mit

  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, mit hoher Service- und Gästeorientierung.
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (EFZ), idealerweise mit erster Führungserfahrung.
  • Erfahrung in der Systemgastronomie oder in vergleichbaren Grossbetrieben, von Vorteil.
  • Hohes Mass an Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein, gepaart mit Lernbereitschaft.
  • Energie, Belastbarkeit und Ausdauer, auch in anspruchsvollen Betriebssituationen.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
  • Hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit, verbunden mit einem natürlichen Führungsstil.
  • Gute körperliche Verfassung, da sich der Arbeitsplatz auf 3’454 m ü. M. befindet.

Dein Arbeitsumfeld

Jungfraujoch
Jungfraujoch

Deine Vorteile

Wir wollen, dass nicht nur der Job stimmt, sondern auch der Rahmen. Unsere Löhne sind daher funktions-, leistungs- und marktgerecht und unsere Anstellungskonditionen bieten viele Vorteile: 

  • Deine Entwicklung ist uns wichtig: Wir unterstützen dich individuell bei Aus- und Weiterbildungen.

  • Zum Auftanken: Mindestens 5 Wochen Ferien – plus ein freier Tag an deinem Geburtstag.

  • Freie Fahrt: Unbeschränkte Nutzung des gesamten Streckennetzes der Jungfraubahnen und fünf Begleitertageskarten pro Jahr.

  • Reisevorteile in der Schweiz: Kostenloses Halbtax bei unbefristeten Arbeitsverträgen.

  • Winterfreude: Kostenloser Skipass der Jungfrau Ski Region – mit Vergünstigung für deine Angehörigen.

  • Teilhaben am Erfolg: Unser Aktienbeteiligungsprogramm macht dich zum Miteigentümer.

  • Exklusive Vorteile: Attraktive Vergünstigungen in unseren internen Betrieben (Restaurants, Shops) und bei Partnerunternehmen (u.a. Lindt).

Dein Bewerbungsprozess

  • 1

    Deine Bewerbung

    Innerhalb von maximal 15 Arbeitstagen nach Eingang deiner Bewerbung prüft unser:e HR-Berater:in in Absprache mit den Linienverantwortlichen deine Unterlagen und gibt dir eine erste Rückmeldung über das weitere Vorgehen.

  • 2

    Persönliches Kennenlernen

    Wenn dein Profil unser Interesse weckt, wollen wir dich gerne näher kennenlernen. Wir laden dich zu einem persönlichen Gespräch ein. Dabei möchten wir nicht nur mehr über deine Erfahrungen und Qualifikationen erfahren, sondern dir auch die Position, unser Unternehmen und unsere Kultur näherbringen. Uns ist wichtig, gemeinsam herauszufinden, ob wir gut zueinander passen.

  • 3

    Schnuppertag

    Wenn wir nach dem Gespräch beide einen passenden Eindruck haben, laden wir dich zu einem Schnuppertag ein. Hier hast du die Möglichkeit, deine zukünftigen Arbeitskolleg:innen und die Arbeitsumgebung kennenzulernen. Du erlebst den Arbeitsalltag hautnah und kannst dir einen guten Eindruck von deinen Aufgaben und dem Team machen.

  • 4

    Anstellungsentscheid

    Nach dem Schnuppertag geben wir dir innerhalb weniger Tage eine Rückmeldung zu unserem finalen Entscheid. So hast du rasch Klarheit über deine nächsten Schritte. Bei einem positiven Entscheid erhältst du von uns ein verbindliches Vertragsangebot, damit du Sicherheit für deine Planung hast.

  • 5

    Vertrag und Onboarding

    Nach einer gegenseitigen Zusage erhältst du innerhalb weniger Tage deinen Vertrag zur Unterschrift. Anschliessend bereiten wir alles für deinen Start bei uns vor. An deinem ersten Arbeitstag heissen wir dich herzlich im Team willkommen und starten gemeinsam mit einem Einführungstag. Wir freuen uns auf dich!