Offene Stellen

Lehrstellen

Konditor:in – Confiseur:in

  • Gastronomie
  • Unbefristet
  • 80%-100%
Gastronomie Küche Gastronomie Küche

Hier wirst Du arbeiten

**Wo andere staunen, erschaffst du Genussmomente:**Auf 2'320 Metern über Meer, mitten in der imposanten Bergwelt der Jungfrau Region, entstehen Tag für Tag einzigartige Schokoladen- und Confiseriespezialitäten. Mit ausgewählten Schweizer Zutaten, handwerklichem Können und viel Leidenschaft produzieren wir die berühmten Eigerspitzli, Schokoladentafeln, Pralinés und Desserts für unsere zahlreichen Gastronomiebetriebe und Gäste aus aller Welt. Für die höchstgelegene Confiserie Europas suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, kreative und qualitätsbewusste Persönlichkeit als

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Deine Aufgaben

  • Mitarbeit im Confiserie-Team mit Herz und Engagement, Teamgeist und einem Auge fürs Detail.
  • Herstellung von Homemade Produkten für sämtliche Verkaufsstellen der Jungfrau Gastronomie AG und für Drittkunden, inklusive Einhaltung der HACCP-Richtlinien und interner Qualitätsstandards.
  • Verpackung & Präsentation unserer Confiserie-Produkte: Du unterstützt beim sorgfältigen Verpacken unserer hausgemachten Schokoladen- und Confiseriespezialitäten und stellst sicher, dass diese ansprechend und nach unseren Qualitätsstandards für den Verkauf vorbereitet werden.
  • Mitverantwortung für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung, nachhaltiger Einkauf über digitale Plattformen, Kontrolle und Pflege von Zielbeständen sowie korrekte Lagerung der Inhouse Convenience Produkte.
  • Aktive Mitgestaltung kreativer Angebote: Du bringst Ideen zu Food Trends ein und unterstützt bei der Weiterentwicklung unseres Confiserie-Angebots.

Das bringst Du mit

  • Breites Fachwissen in der Confiserie und hohe Affinität, Qualität und kulinarische Kreativität auch bei grossen Volumen zu verbinden.
  • Erfahrung und Expertise in der Confiserie, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie Bereitschaft, die eigene Praxis kontinuierlich weiterzuentwickeln.
  • Sprachliche Stärke in Deutsch in Wort und Schrift; Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Dein Arbeitsumfeld

Eigergletscher
Eigergletscher

Deine Vorteile

Wir wollen, dass nicht nur der Job stimmt, sondern auch der Rahmen. Unsere Löhne sind daher funktions-, leistungs- und marktgerecht und unsere Anstellungskonditionen bieten viele Vorteile: 

  • Zum Auftanken: Mindestens 5 Wochen Ferien – plus ein freier Tag an deinem Geburtstag.

  • Deine Entwicklung ist uns wichtig: Wir unterstützen dich individuell bei Aus- und Weiterbildungen.

  • Freie Fahrt: Unbeschränkte Nutzung des gesamten Streckennetzes der Jungfraubahnen und fünf Begleitertageskarten pro Jahr.

  • Reisevorteile in der Schweiz: Kostenloses Halbtax bei unbefristeten Arbeitsverträgen.

  • Winterfreude: Kostenloser Skipass der Jungfrau Ski Region – mit Vergünstigung für deine Angehörigen.

  • Teilhaben am Erfolg: Unser Aktienbeteiligungsprogramm macht dich zum Miteigentümer.

  • Exklusive Vorteile: Attraktive Vergünstigungen in unseren internen Betrieben (Restaurants, Shops) und bei Partnerunternehmen (u.a. Lindt).

Dein Bewerbungsprozess

  • 1

    Deine Bewerbung

    Innerhalb von maximal 15 Arbeitstagen nach Eingang deiner Bewerbung prüft unser:e HR-Berater:in in Absprache mit den Linienverantwortlichen deine Unterlagen und gibt dir eine erste Rückmeldung über das weitere Vorgehen.

  • 2

    Persönliches Kennenlernen

    Wenn dein Profil unser Interesse weckt, wollen wir dich gerne näher kennenlernen. Wir laden dich zu einem persönlichen Gespräch ein. Dabei möchten wir nicht nur mehr über deine Erfahrungen und Qualifikationen erfahren, sondern dir auch die Position, unser Unternehmen und unsere Kultur näherbringen. Uns ist wichtig, gemeinsam herauszufinden, ob wir gut zueinander passen.

  • 3

    Schnuppertag

    Wenn wir nach dem Gespräch beide einen passenden Eindruck haben, laden wir dich zu einem Schnuppertag ein. Hier hast du die Möglichkeit, deine zukünftigen Arbeitskolleg:innen und die Arbeitsumgebung kennenzulernen. Du erlebst den Arbeitsalltag hautnah und kannst dir einen guten Eindruck von deinen Aufgaben und dem Team machen.

  • 4

    Anstellungsentscheid

    Nach dem Schnuppertag geben wir dir innerhalb weniger Tage eine Rückmeldung zu unserem finalen Entscheid. So hast du rasch Klarheit über deine nächsten Schritte. Bei einem positiven Entscheid erhältst du von uns ein verbindliches Vertragsangebot, damit du Sicherheit für deine Planung hast.

  • 5

    Vertrag und Onboarding

    Nach einer gegenseitigen Zusage erhältst du innerhalb weniger Tage deinen Vertrag zur Unterschrift. Anschliessend bereiten wir alles für deinen Start bei uns vor. An deinem ersten Arbeitstag heissen wir dich herzlich im Team willkommen und starten gemeinsam mit einem Einführungstag. Wir freuen uns auf dich!