Gesellschafter und Geschäftsführer der Harder GmbH ist Dieter Aegerter, der das Restaurant  auf dem Harder Kulm als Gastgeber auch seit 2014 führt. Davor war er mehrere Jahre als Pächter des Restaurants beim Bahnhof Grindelwald Grund tätig gewesen. 

Aegerter freut sich auf die weitere Zusammenarbeit: «Auch nach 15 erfolgreichen Jahren als Pächter bei den Jungfraubahnen ist jedes Jahr wieder von neuem spannend und herausfordernd. Ich freue mich auf weitere tolle Jahre auf dem Harder Kulm.» Der neue Pachtvertrag ersetzt denjenigen aus dem Jahr 2020 und tritt per 1. Januar 2026 in Kraft. Das Mietverhältnis bleibt bis zum 31. Dezember 2027 fest abgeschlossen.  

Vielfältiges Angebot und Top-Aussicht

Das vielfältige Angebot des Restaurants kommt bei den nationalen wie internationalen Gästen gut an. Es umfasst schweizerische, europäische, asiatische bis arabisch Gerichte. Das pittoreske Panorama-Restaurant mit seinem modernen Anbau ist umgeben von einer grossen Terrasse. 

Ein Anziehungspunkt ist der Zwei-Seen-Steg, von dem Gäste einerseits beste Aussicht auf den Thuner- und Brienzersee aber auch auf Eiger, Mönch und Jungfrau sowie auf Interlaken, Matten und Wilderswil haben. 

Seminarräume und Hochzeiten

Das Restaurant Harder Kulm bietet auch drei Räumlichkeiten für Meetings, Seminare, Events oder Feierlichkeiten wie zum Beispiel Hochzeiten. Der moderne Neubau mit 130 Plätzen ist ausgestattet mit aktueller Präsentationstechnik. Ein weiterer Saal mit 35 Plätzen befindet sich im ersten Stock des Panorama-Restaurants. Im Restaurant Eiger im Parterre finden bis zu 105 Personen Platz.

Info: Die Saison auf dem Harder Kulm – Top of Interlaken dauert bis 30. November 2025. Weitere Details zum Angebot: www.jungfrau.ch/de-ch/harder-kulm/