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Vivez une inoubliable soirée d’été à la Schynige Platte : profitez d’une montée en train pleine d’ambiance, d’un délicieux buffet et d’un apéritif sundowner face à un impressionnant panorama alpin. Laissez-vous séduire par l’atmosphère alpine et les plaisirs culinaires.
Dates
Chaque samedi soir entre le 11.07 et le 15.08.2026.
Détails
Buffets à thème
Fondue chinoise – traditionnelle
Du tendre boeuf, veau, poulet et porc sont cuits dans un bouillon de boeuf traditionnel. Le tout est accompagné de riz basmati et de frites, d’un grand buffet de salades ainsi que d’un généreux buffet de fruits. Une large sélection de sauces complète cette expérience culinaire. Pour terminer sur une note sucrée, nous servons une panna cotta.
Cuisine alpine – traditionnelle
Des classiques suisses tels que différentes variations de rösti, des Älplermagronen et des plats de viande savoureux sont proposés sous forme de buffet, accompagnés d’un riche buffet de salades et de spécialités régionales. Pour le dessert, nous servons un strudel aux pommes avec sauce vanille.
Apéritif sur le Skywalk : Alpenspritz (sirop maison aux herbes alpines avec citron et prosecco) ou thé glacé Alpenspritz (sans alcool).
Inscription
L’événement a lieu par tous les temps. Les inscriptions ou annulations sont possibles jusqu’à deux jours avant l’événement (jeudi, 12h00).
Organisation
Les chemins de fer de la Jungfrau se réservent le droit d’annuler l’événement jusqu’au jeudi à 17h00 si les conditions météorologiques ou un nombre insuffisant de participants empêchent son déroulement. Les participants seront informés par e-mail en cas d’annulation.
En cas de mauvais temps, la descente peut avoir lieu plus tôt.
Les réservations pour les voyages gourmands seront possibles dès le mois de juin.
| Validité | Pas de remise | Tarife avec remise |
| Libre choix de l'heure de la montée | 89 | 69 |