Musique
Tom Küffer’s Grooverei
Voyage aller-retour avec l’Eiger Express
- Départ à 18h depuis le terminal de Grindelwald
- Retour à 22h depuis l’Eigergletscher
Compris dans l’offre
- Aller-retour avec l’Eiger Express
- Souper à 3 plats avec amuse-bouche (hors boissons)
- Divertissement musical
Menu
Apéritif
- Mini Canapés
- Feuilletés
- Tartelettes à la guacamole, au saumon et à la pomme de terre à l’ail
- Brochettes de melon à la marinade à la menthe
- Soupe froide
- Servie avec un verre de Prosecco, de bière ou de vin blanc
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Amuse-bouche
Chou maison garni d’une farce au lard et à la crème fraîche
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Entrée
Pavé de pommes de terre avec tartare de bœuf et mayonnaise à la truffe, garni d’huile aux herbes, de perles citron-poivre et de chips de légumes
Entrée végétarienne
Pavé de pommes de terre aux épinards, courgettes, romarin et champignons
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Plat principal
Médaillon de porc avec sauce à la moutarde, risotto aux oignons et lard, garni de carottes marinées
Plat principal végétarien
Risotto aux oignons confits, courgettes grillées, carottes marinées et figues
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Dessert
Panna cotta au miel sur compotée de cerises avec espuma au citron
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Menu enfant
Entrée
Petite salade
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Plat principal
Escalope panée avec frites
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Dessert
Glace ou tranche à la crème
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